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食品科学
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速溶茶冷冻干燥最佳操作条件的研究
速溶茶冷冻干燥最佳操作条件的研究
蓝仁华
何滢滢
杨卓如
陈焕钦
食品科学
1995，Vol.16
Issue(9)：P.44-47,4.
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食品科学
1995，Vol.16
Issue(9)
：P.44-47,4.
速溶茶冷冻干燥最佳操作条件的研究
蓝仁华
1
何滢滢
1
杨卓如
1
陈焕钦
1
作者信息
1.
华南理工大学化工研究所
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摘要
关键词
茶
/
冷冻干燥
/
速溶茶
/
干燥
/
操作条件
分类
轻工纺织
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蓝仁华,何滢滢,杨卓如,陈焕钦..速溶茶冷冻干燥最佳操作条件的研究[J].食品科学,1995,16(9):P.44-47,4.
食品科学
OA
北大核心
ISSN：
1002-6630
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