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我国速冻蔬菜生产现状和展望

黄福南

食品与发酵工业Issue(3)：P.71-75,5.
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食品与发酵工业Issue(3)：P.71-75,5.

我国速冻蔬菜生产现状和展望

黄福南1

作者信息

  • 1. 中国食品发酵工业研究所
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摘要

关键词

蔬菜/冷冻/速冻蔬菜/现状/发展

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄福南..我国速冻蔬菜生产现状和展望[J].食品与发酵工业,1995,(3):P.71-75,5.

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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