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蛋黄酱制造的技术及原理

杨松

食品科学Issue(5):39-40,2.
食品科学Issue(5):39-40,2.

蛋黄酱制造的技术及原理

杨松1

作者信息

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摘要

关键词

调味品/蛋黄酱

分类

轻工纺织

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杨松..蛋黄酱制造的技术及原理[J].食品科学,1989,(5):39-40,2.

食品科学

1002-6630

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