|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|葡萄酒活性干酵母的研究：1.葡萄酒活性干酵母的生产和应用

葡萄酒活性干酵母的研究：1.葡萄酒活性干酵母的生产和应用

莫湘筠 黄玲

食品与发酵工业Issue(5)：22-32,11.
✕
食品与发酵工业Issue(5)：22-32,11.

葡萄酒活性干酵母的研究：1.葡萄酒活性干酵母的生产和应用

莫湘筠 1黄玲1

作者信息

  • 折叠

摘要

关键词

葡萄酒/活性干酵母/生产

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

莫湘筠,黄玲..葡萄酒活性干酵母的研究：1.葡萄酒活性干酵母的生产和应用[J].食品与发酵工业,1989,(5):22-32,11.

食品与发酵工业

0253-990X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文