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模拟海味食品的加工技术

姜作真

食品科学Issue(8)：17-19,3.
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食品科学Issue(8)：17-19,3.

模拟海味食品的加工技术

姜作真1

作者信息

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摘要

关键词

模拟食品/海味食品/加工

分类

轻工纺织

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姜作真..模拟海味食品的加工技术[J].食品科学,1991,(8):17-19,3.

食品科学

1002-6630

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