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小麦胚芽的营养价值及其在食品上的应用
小麦胚芽的营养价值及其在食品上的应用
王作记
石金柱
食品科学
Issue(7)：4-7,4.
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食品科学
Issue(7)
：4-7,4.
小麦胚芽的营养价值及其在食品上的应用
王作记
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石金柱
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关键词
小麦
/
胚芽
/
营养价值
/
食品
分类
轻工纺织
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王作记,石金柱..小麦胚芽的营养价值及其在食品上的应用[J].食品科学,1991,(7):4-7,4.
食品科学
ISSN：
1002-6630
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