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酱鸭的制作

王兆梁

肉类研究Issue(4):P.31-32,2.
肉类研究Issue(4):P.31-32,2.

酱鸭的制作

王兆梁1

作者信息

  • 1. 江苏无锡市食品公司禽蛋分公司
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摘要

关键词

熟肉制品/酱鸭/制作

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王兆梁..酱鸭的制作[J].肉类研究,1996,(4):P.31-32,2.

肉类研究

1001-8123

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