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乳及乳制品中金黄色葡萄球菌的分布及其理化特性研究

胡东良 林雁春 刘佩红 刘清河 王立梅

食品科学1996，Vol.17Issue(4)：P.69-73,5.
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食品科学1996，Vol.17Issue(4)：P.69-73,5.

乳及乳制品中金黄色葡萄球菌的分布及其理化特性研究

胡东良 1林雁春 1刘佩红 1刘清河 1王立梅1

作者信息

  • 1. 吉林农业大学食品科学系
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摘要

关键词

乳品/乳制品/金黄色葡萄球菌/检验/分布/特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡东良,林雁春,刘佩红,刘清河,王立梅..乳及乳制品中金黄色葡萄球菌的分布及其理化特性研究[J].食品科学,1996,17(4):P.69-73,5.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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