|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|乳链菌肽在蔬菜罐头中的应用

乳链菌肽在蔬菜罐头中的应用

钱平 吴德元

食品科学1998，Vol.19Issue(3)：28-29,2.
✕
食品科学1998，Vol.19Issue(3)：28-29,2.

乳链菌肽在蔬菜罐头中的应用

钱平 1吴德元1

作者信息

  • 1. 总后军需装备研究所
  • 折叠

摘要

关键词

乳链菌肽/蔬菜罐头/罐头

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

钱平,吴德元..乳链菌肽在蔬菜罐头中的应用[J].食品科学,1998,19(3):28-29,2.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文