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新型西瓜饮料的研制

张亚川 马文

食品科学1997，Vol.18Issue(4)：29-33,5.
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食品科学1997，Vol.18Issue(4)：29-33,5.

新型西瓜饮料的研制

张亚川 1马文1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品科学系
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摘要

关键词

配方设计/均质/杀菌/西瓜/饮料/工艺

分类

轻工纺织

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张亚川,马文..新型西瓜饮料的研制[J].食品科学,1997,18(4):29-33,5.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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