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鲜食葡萄采后SO_2熏蒸及检测方法的评述

葛毅强 张维一

食品科学1997，Vol.18Issue(4)：P.59-62,4.
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食品科学1997，Vol.18Issue(4)：P.59-62,4.

鲜食葡萄采后SO_2熏蒸及检测方法的评述

葛毅强 1张维一2

作者信息

  • 1. 中国农业大学,100094
  • 2. 新疆农业大学,830052
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄/采后/二氧化硫/熏蒸/检测/贮藏

分类

农业科技

引用本文复制引用

葛毅强,张维一..鲜食葡萄采后SO_2熏蒸及检测方法的评述[J].食品科学,1997,18(4):P.59-62,4.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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