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食品科学
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枸杞及枸杞多糖研究(Ⅰ)
枸杞及枸杞多糖研究(Ⅰ)
何进
张声华
食品科学
1995,Vol.16
Issue(2):P.14-21,8.
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食品科学
1995,Vol.16
Issue(2)
:P.14-21,8.
枸杞及枸杞多糖研究(Ⅰ)
何进
1
张声华
1
作者信息
1.
华中农业大学食品科技系
折叠
摘要
关键词
枸杞
/
枸杞多糖
/
β-胡萝卜素
/
甜菜碱
/
饮料
/
测定
分类
轻工纺织
引用本文
复制引用
何进,张声华..枸杞及枸杞多糖研究(Ⅰ)[J].食品科学,1995,16(2):P.14-21,8.
食品科学
OA
北大核心
ISSN:
1002-6630
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