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枸杞及枸杞多糖研究(Ⅰ)

何进 张声华

食品科学1995,Vol.16Issue(2):P.14-21,8.
食品科学1995,Vol.16Issue(2):P.14-21,8.

枸杞及枸杞多糖研究(Ⅰ)

何进 1张声华1

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品科技系
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摘要

关键词

枸杞/枸杞多糖/β-胡萝卜素/甜菜碱/饮料/测定

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

何进,张声华..枸杞及枸杞多糖研究(Ⅰ)[J].食品科学,1995,16(2):P.14-21,8.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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