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绿色面条的研制

迟玉森 庄桂东

食品科学1995，Vol.16Issue(2)：P.68-69,2.
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食品科学1995，Vol.16Issue(2)：P.68-69,2.

绿色面条的研制

迟玉森 1庄桂东1

作者信息

  • 1. 山东师范大学生物系,山东省卫生防疫站
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摘要

关键词

面条/蔬菜汁/绿色面条/工艺/营养

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

迟玉森,庄桂东..绿色面条的研制[J].食品科学,1995,16(2):P.68-69,2.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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