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果脯糖渍液中总糖,还原糖的快速测定

黄雪松

食品科学Issue(10)：52-55,4.
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食品科学Issue(10)：52-55,4.

果脯糖渍液中总糖,还原糖的快速测定

黄雪松1

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摘要

关键词

果脯/糖渍液/总糖/还原糖/测定

分类

轻工纺织

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黄雪松..果脯糖渍液中总糖,还原糖的快速测定[J].食品科学,1990,(10):52-55,4.

食品科学

1002-6630

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