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蓖麻饼制取分离蛋白的研究——Ⅰ分离蛋白的制取

许秀举 肖梦兰 李丰 于守洋

食品科学Issue(12)：P.13-15,3.
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食品科学Issue(12)：P.13-15,3.

蓖麻饼制取分离蛋白的研究——Ⅰ分离蛋白的制取

许秀举 1肖梦兰 1李丰 1于守洋1

作者信息

  • 1. 包头医学院营养与食品卫生教研室
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摘要

关键词

蓖麻饼/分离蛋白/制取

分类

轻工纺织

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许秀举,肖梦兰,李丰,于守洋..蓖麻饼制取分离蛋白的研究——Ⅰ分离蛋白的制取[J].食品科学,1990,(12):P.13-15,3.

食品科学

1002-6630

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