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蔬菜zhuo水的最佳工艺及Vc保存率

孙荣国

食品科学Issue(7)：24-25,2.

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食品科学Issue(7)：24-25,2.

蔬菜zhuo水的最佳工艺及Vc保存率

孙荣国¹

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关键词

蔬菜/zhuo/最佳工艺/Vc保存率

分类

轻工纺织

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孙荣国..蔬菜zhuo水的最佳工艺及Vc保存率[J].食品科学,1990,(7):24-25,2.

食品科学

ISSN：1002-6630

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