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食品与发酵工业
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食品卫生管理和食品微生物学的最新进展（2）——预测食品微生物学
食品卫生管理和食品微生物学的最新进展（2）——预测食品微生物学
徐跃
食品与发酵工业
1997，Vol.23
Issue(5)：73-77,5.
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食品与发酵工业
1997，Vol.23
Issue(5)
：73-77,5.
食品卫生管理和食品微生物学的最新进展（2）——预测食品微生物学
徐跃
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关键词
食品
/
卫生管理
/
食品微生物学
/
预测微生物学
分类
轻工纺织
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徐跃..食品卫生管理和食品微生物学的最新进展（2）——预测食品微生物学[J].食品与发酵工业,1997,23(5):73-77,5.
食品与发酵工业
OA
北大核心
ISSN：
0253-990X
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