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水杨酸保鲜大久保桃初探

李丽萍 韩涛

食品科学1999，Vol.20Issue(7)：P.61-63,3.
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食品科学1999，Vol.20Issue(7)：P.61-63,3.

水杨酸保鲜大久保桃初探

李丽萍 1韩涛1

作者信息

  • 1. 北京农学院食品系,102206
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摘要

关键词

桃子/大久保桃/保鲜剂/贮藏/水杨酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

李丽萍,韩涛..水杨酸保鲜大久保桃初探[J].食品科学,1999,20(7):P.61-63,3.

基金项目

北京市自然科学基金!6962002 （）

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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