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HACCP在双歧酸豆奶生产中的实施

苏世彦 柯林平

食品与机械Issue(4)：30-31,2.
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食品与机械Issue(4)：30-31,2.

HACCP在双歧酸豆奶生产中的实施

苏世彦 1柯林平1

作者信息

  • 1. 江苏徐州彭城大学食品系
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摘要

关键词

双歧杆菌/酸豆奶/豆奶/生产/HACCP/GMP

分类

轻工纺织

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苏世彦,柯林平..HACCP在双歧酸豆奶生产中的实施[J].食品与机械,1998,(4):30-31,2.

食品与机械

1003-5788

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