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食品科学
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一种选择性快速测定果蔬汁饮料中氨基酸氮的分析方法
一种选择性快速测定果蔬汁饮料中氨基酸氮的分析方法
张文德
胡志芬
马志东
尹璐
王阶标
食品科学
1997，Vol.18
Issue(9)：P.58-61,4.
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食品科学
1997，Vol.18
Issue(9)
：P.58-61,4.
一种选择性快速测定果蔬汁饮料中氨基酸氮的分析方法
张文德
1
胡志芬
1
马志东
1
尹璐
1
王阶标
2
作者信息
1.
河北省唐山市卫生防疫站,063000
2.
华北煤炭医学院卫化教研室
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摘要
关键词
饮料
/
果蔬汁饮料
/
氨基酸氮
/
测定
分类
轻工纺织
引用本文
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张文德,胡志芬,马志东,尹璐,王阶标..一种选择性快速测定果蔬汁饮料中氨基酸氮的分析方法[J].食品科学,1997,18(9):P.58-61,4.
食品科学
OA
北大核心
ISSN：
1002-6630
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