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从马尾藻中提取高粘度海藻酸钠

侯振建 刘婉乔

食品科学1997，Vol.18Issue(9)：47-48,2.
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食品科学1997，Vol.18Issue(9)：47-48,2.

从马尾藻中提取高粘度海藻酸钠

侯振建 1刘婉乔1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻工食品学院
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摘要

关键词

马尾藻/海藻酸钠/离子交换法/水产成品加工

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

侯振建,刘婉乔..从马尾藻中提取高粘度海藻酸钠[J].食品科学,1997,18(9):47-48,2.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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