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提高红薯糖渍制品感官质量的研究

王颖

食品科学1997，Vol.18Issue(9)：45-47,3.
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食品科学1997，Vol.18Issue(9)：45-47,3.

提高红薯糖渍制品感官质量的研究

王颖1

作者信息

  • 1. 贵州省农科院食品所
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摘要

关键词

红薯糖渍制品/感官质量

分类

轻工纺织

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王颖..提高红薯糖渍制品感官质量的研究[J].食品科学,1997,18(9):45-47,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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