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矿泉水紫外线灭菌与亚硝酸盐的关系研究

林剑 朱永煊 周梅 黄荣生 徐亭

食品科学1997，Vol.18Issue(10)：P.35-36,2.
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食品科学1997，Vol.18Issue(10)：P.35-36,2.

矿泉水紫外线灭菌与亚硝酸盐的关系研究

林剑 1朱永煊 1周梅 1黄荣生 1徐亭1

作者信息

  • 1. 中科院贵阳地化所矿泉研究中心,550002
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摘要

关键词

紫外线灭菌/矿泉水/亚硝酸盐/灭菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

林剑,朱永煊,周梅,黄荣生,徐亭..矿泉水紫外线灭菌与亚硝酸盐的关系研究[J].食品科学,1997,18(10):P.35-36,2.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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