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高新技术在现代食品工业中的应用──膜分离技术(续)

王熊 郭宏

食品科学1998,Vol.19Issue(11):P.4-6,3.
食品科学1998,Vol.19Issue(11):P.4-6,3.

高新技术在现代食品工业中的应用──膜分离技术(续)

王熊 1郭宏1

作者信息

  • 1. 北京市食品研究所,100005
  • 折叠

摘要

关键词

食品工业/膜分离技术/展望

分类

化学化工

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王熊,郭宏..高新技术在现代食品工业中的应用──膜分离技术(续)[J].食品科学,1998,19(11):P.4-6,3.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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