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柿叶茶抗氧化、降血脂保健作用的初步实验

吴小南 汪家梨

食品科学1998，Vol.19Issue(11)：P.39-41,3.
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食品科学1998，Vol.19Issue(11)：P.39-41,3.

柿叶茶抗氧化、降血脂保健作用的初步实验

吴小南 1汪家梨1

作者信息

  • 1. 福建医科大学卫生学教研室,福州350004
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摘要

关键词

柿叶/抗氧化作用/降血脂作用/柿叶茶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴小南,汪家梨..柿叶茶抗氧化、降血脂保健作用的初步实验[J].食品科学,1998,19(11):P.39-41,3.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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