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茶汁蒸发浓缩和膜分离浓缩工艺对茶汁品质影响的比较研究

食品科学1999，Vol.20Issue(11)：P.41-43,3.
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食品科学1999，Vol.20Issue(11)：P.41-43,3.

茶汁蒸发浓缩和膜分离浓缩工艺对茶汁品质影响的比较研究

摘要

关键词

浓缩/茶汁/茶饮料/蒸发浓缩/膜分离

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

..茶汁蒸发浓缩和膜分离浓缩工艺对茶汁品质影响的比较研究[J].食品科学,1999,20(11):P.41-43,3.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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