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白酒中总酸、总酯和总醛含量的连续测定

黄晓东

食品科学1999，Vol.20Issue(11)：P.52-54,3.
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食品科学1999，Vol.20Issue(11)：P.52-54,3.

白酒中总酸、总酯和总醛含量的连续测定

黄晓东1

作者信息

  • 1. 安徽机电学院生物化学工程系芜湖,241000
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摘要

关键词

总酸/总酯/总醛/测定/白酒分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄晓东..白酒中总酸、总酯和总醛含量的连续测定[J].食品科学,1999,20(11):P.52-54,3.

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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