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鸡胸肉作为芡肉的实践

钱华明

肉类研究Issue(3)：P.1-2,2.
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肉类研究Issue(3)：P.1-2,2.

鸡胸肉作为芡肉的实践

钱华明1

作者信息

  • 1. 杭州鸿华食品有限公司
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摘要

关键词

鸡胸肉/芡肉/应用

分类

轻工纺织

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钱华明..鸡胸肉作为芡肉的实践[J].肉类研究,1994,(3):P.1-2,2.

肉类研究

1001-8123

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