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中国传统名优肉食品─—北京烤鸭

朱曜

肉类研究Issue(3)：P.22-24,3.
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肉类研究Issue(3)：P.22-24,3.

中国传统名优肉食品─—北京烤鸭

朱曜1

作者信息

  • 1. 四川商检局
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摘要

关键词

北京烤鸭/工艺/烤鸭

分类

轻工纺织

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朱曜..中国传统名优肉食品─—北京烤鸭[J].肉类研究,1994,(3):P.22-24,3.

肉类研究

1001-8123

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