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浅议果汁的澄清方法

牟德华 李艳 周彤

食品工业科技Issue(1)：P.29-30,2.
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食品工业科技Issue(1)：P.29-30,2.

浅议果汁的澄清方法

牟德华 1李艳 1周彤1

作者信息

  • 1. 河北轻化工学院
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摘要

关键词

果汁/澄清法/果汁饮料

分类

轻工纺织

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牟德华,李艳,周彤..浅议果汁的澄清方法[J].食品工业科技,1991,(1):P.29-30,2.

食品工业科技

1002-0306

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