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发霉大米导致啤酒中二氧化硫残留量升高的研究

姚洪文赵云龙

食品工业科技Issue(2)：52-54,3.

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食品工业科技Issue(2)：52-54,3.

发霉大米导致啤酒中二氧化硫残留量升高的研究

姚洪文 ¹赵云龙¹

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摘要

关键词

发霉大米/啤酒/二氧化硫/残留量

分类

轻工纺织

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姚洪文,赵云龙..发霉大米导致啤酒中二氧化硫残留量升高的研究[J].食品工业科技,1991,(2):52-54,3.

食品工业科技

ISSN：1002-0306

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