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沙棘果汁饮料生产主要工艺中Vc损失率试验

李成一刘东

食品工业科技Issue(4)：7-10,4.

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食品工业科技Issue(4)：7-10,4.

沙棘果汁饮料生产主要工艺中Vc损失率试验

李成一 ¹刘东¹

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关键词

沙棘果汁/饮料/生产工艺/Vc损失率

分类

轻工纺织

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李成一,刘东..沙棘果汁饮料生产主要工艺中Vc损失率试验[J].食品工业科技,1991,(4):7-10,4.

食品工业科技

ISSN：1002-0306

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