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酵母提取物的研究和应用

王要 马少怀

食品工业科技Issue(3):17-19,3.
食品工业科技Issue(3):17-19,3.

酵母提取物的研究和应用

王要 1马少怀1

作者信息

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摘要

关键词

酵母提取物/营养基料/调味剂

分类

轻工纺织

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王要,马少怀..酵母提取物的研究和应用[J].食品工业科技,1991,(3):17-19,3.

食品工业科技

1002-0306

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