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提高异常谷氨酸发酵液提取收率的方法探讨

马金山 汪兼三

食品与发酵工业Issue(6)：71-74,4.
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食品与发酵工业Issue(6)：71-74,4.

提高异常谷氨酸发酵液提取收率的方法探讨

马金山 1汪兼三1

作者信息

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摘要

关键词

谷氨酸/发酵液/提取收率

分类

化学化工

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马金山,汪兼三..提高异常谷氨酸发酵液提取收率的方法探讨[J].食品与发酵工业,1991,(6):71-74,4.

食品与发酵工业

0253-990X

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