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余甘果抗衰老作用的研究：I.余甘果中超氧化物歧化酶的活性测定

刘凤书 侯开卫

食品科学Issue(3)：1-3,3.
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食品科学Issue(3)：1-3,3.

余甘果抗衰老作用的研究：I.余甘果中超氧化物歧化酶的活性测定

刘凤书 1侯开卫1

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摘要

关键词

余甘果/抗衰老作用/歧化酶/活性

分类

医药卫生

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刘凤书,侯开卫..余甘果抗衰老作用的研究：I.余甘果中超氧化物歧化酶的活性测定[J].食品科学,1991,(3):1-3,3.

食品科学

1002-6630

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