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乳酸发酵番茄汁中间生产试验

范利华 陈洪林

食品与发酵工业Issue(3):27-32,6.
食品与发酵工业Issue(3):27-32,6.

乳酸发酵番茄汁中间生产试验

范利华 1陈洪林1

作者信息

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摘要

关键词

乳酸发酵/番茄汁/饮料

分类

轻工纺织

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范利华,陈洪林..乳酸发酵番茄汁中间生产试验[J].食品与发酵工业,1991,(3):27-32,6.

食品与发酵工业

0253-990X

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