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祁门红茶加工中主要化学变化研究

赵和涛

食品科学Issue(11)：11-13,3.
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食品科学Issue(11)：11-13,3.

祁门红茶加工中主要化学变化研究

赵和涛1

作者信息

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摘要

关键词

祁门红茶/红茶/加工/化学变化

分类

轻工纺织

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赵和涛..祁门红茶加工中主要化学变化研究[J].食品科学,1991,(11):11-13,3.

食品科学

1002-6630

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