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金黄甘薯脯和甘薯虾片加工技术

杨泌泉 吴卫国 周细军 罗剑龙 胡新民

食品科学Issue(6)：P.28-31,4.
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食品科学Issue(6)：P.28-31,4.

金黄甘薯脯和甘薯虾片加工技术

杨泌泉 1吴卫国 1周细军 1罗剑龙 1胡新民1

作者信息

  • 1. 湖南农学院食品科技系,410128
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摘要

关键词

甘薯脯/甘薯虾片/制造

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨泌泉,吴卫国,周细军,罗剑龙,胡新民..金黄甘薯脯和甘薯虾片加工技术[J].食品科学,1993,(6):P.28-31,4.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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