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臭氧处理对京白梨贮藏特性的影响

李丽萍 韩涛

食品科学Issue(4):59-62,4.
食品科学Issue(4):59-62,4.

臭氧处理对京白梨贮藏特性的影响

李丽萍 1韩涛1

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摘要

关键词

臭氧/处理/京白梨/贮藏特性/贮藏

分类

轻工纺织

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李丽萍,韩涛..臭氧处理对京白梨贮藏特性的影响[J].食品科学,1993,(4):59-62,4.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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