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啤酒微波杀菌效果

钱建亚 金玉来 许江泉

食品科学Issue(4)：P.22-24,3.
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食品科学Issue(4)：P.22-24,3.

啤酒微波杀菌效果

钱建亚 1金玉来 1许江泉1

作者信息

  • 1. 江苏农学院食品科学系,225001
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摘要

关键词

啤酒/微波/杀菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

钱建亚,金玉来,许江泉..啤酒微波杀菌效果[J].食品科学,1993,(4):P.22-24,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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