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脱氧型化学保鲜剂在月饼保鲜中的应用

周坤胜

食品科学Issue(7)：P.65-66,2.
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食品科学Issue(7)：P.65-66,2.

脱氧型化学保鲜剂在月饼保鲜中的应用

周坤胜1

作者信息

  • 1. 武汉华士利食品有限公司,430061
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摘要

关键词

脱氧剂/月饼/保鲜/保鲜剂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周坤胜..脱氧型化学保鲜剂在月饼保鲜中的应用[J].食品科学,1993,(7):P.65-66,2.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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