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饼干电炉炉膛形状的研究

金淑芳 程闰达

食品科学1996,Vol.17Issue(5):P.59-63,5.
食品科学1996,Vol.17Issue(5):P.59-63,5.

饼干电炉炉膛形状的研究

金淑芳 1程闰达1

作者信息

  • 1. 天津轻工业学院,烟台开发区康达食品技术咨询中心
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摘要

关键词

饼干加工设备/电炉/炉膛形状

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

金淑芳,程闰达..饼干电炉炉膛形状的研究[J].食品科学,1996,17(5):P.59-63,5.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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