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即食沙河粉生产工艺的研究

方承志

食品科学1996，Vol.17Issue(6)：P.73-75,3.
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食品科学1996，Vol.17Issue(6)：P.73-75,3.

即食沙河粉生产工艺的研究

方承志1

作者信息

  • 1. 广西大学食品工程教研室
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摘要

关键词

即食沙河粉/工艺/稻米制食品/预制食品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

方承志..即食沙河粉生产工艺的研究[J].食品科学,1996,17(6):P.73-75,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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