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黄酒析出物化学成份的分析测定

钱俊青 张笑麟 张西宁

食品科学1997，Vol.18Issue(3)：P.45-49,5.
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食品科学1997，Vol.18Issue(3)：P.45-49,5.

黄酒析出物化学成份的分析测定

钱俊青 1张笑麟 1张西宁1

作者信息

  • 1. 浙江工业大学轻工业工程系,310014
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摘要

关键词

黄酒/析出物/化学成份/测定

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

钱俊青,张笑麟,张西宁..黄酒析出物化学成份的分析测定[J].食品科学,1997,18(3):P.45-49,5.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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