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防止西番莲果汁饮料分层沉淀的研究

龚树立 江彩秀 文剑

食品与发酵工业Issue(3)：P.41-43,3.
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食品与发酵工业Issue(3)：P.41-43,3.

防止西番莲果汁饮料分层沉淀的研究

龚树立 1江彩秀 1文剑1

作者信息

  • 1. 轻工业部食品发酵工业科学研究所
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摘要

关键词

西番莲/果汁饮料/沉淀

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

龚树立,江彩秀,文剑..防止西番莲果汁饮料分层沉淀的研究[J].食品与发酵工业,1994,(3):P.41-43,3.

食品与发酵工业

OA北大核心

0253-990X

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