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竹汁莲心保健饮料

曹树稳 涂宗财

食品科学Issue(12)：P.32-34,3.
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食品科学Issue(12)：P.32-34,3.

竹汁莲心保健饮料

曹树稳 1涂宗财1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品工业学院
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摘要

关键词

莲心/竹汁/褐变/稳定性/保健饮料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曹树稳,涂宗财..竹汁莲心保健饮料[J].食品科学,1994,(12):P.32-34,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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