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花生乳茶的加工工艺及效益分析

文泽富 刁太清 张迎君 张大福

食品科学Issue(9)：P.20-22,3.
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食品科学Issue(9)：P.20-22,3.

花生乳茶的加工工艺及效益分析

文泽富 1刁太清 1张迎君 1张大福1

作者信息

  • 1. 四川省农业科学院果树研究所食品室,四川省农业科学院果树研究所食品加工厂
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摘要

关键词

花生乳茶/工艺/效益/饮料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

文泽富,刁太清,张迎君,张大福..花生乳茶的加工工艺及效益分析[J].食品科学,1994,(9):P.20-22,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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