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蒙古包式奶茶粉的研制

武建新 王振华

食品科学Issue(9)：P.16-18,3.
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食品科学Issue(9)：P.16-18,3.

蒙古包式奶茶粉的研制

武建新 1王振华1

作者信息

  • 1. 内蒙古轻工业学校食品教研室,包头市乳品厂
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摘要

关键词

奶茶粉/蒙古包式/原料/设备/配方/饮料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

武建新,王振华..蒙古包式奶茶粉的研制[J].食品科学,1994,(9):P.16-18,3.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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