|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|从NMR’H的变化研究磁场对酒作用的时效关系

从NMR’H的变化研究磁场对酒作用的时效关系

陈文纳

食品科学Issue(7)：P.10-13,4.
✕
食品科学Issue(7)：P.10-13,4.

从NMR’H的变化研究磁场对酒作用的时效关系

陈文纳1

作者信息

  • 1. 广西师范学院
  • 折叠

摘要

关键词

磁场/核磁共振/氢质子谱/酒/酯

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈文纳..从NMR’H的变化研究磁场对酒作用的时效关系[J].食品科学,1994,(7):P.10-13,4.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文