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蕨菜罐头加工工艺

蒋立新 蒋卓玲

食品科学Issue(6)：P.43-44,2.
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食品科学Issue(6)：P.43-44,2.

蕨菜罐头加工工艺

蒋立新 1蒋卓玲1

作者信息

  • 1. 广西国营桂北农场罐头厂,广西国营桂北农场
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摘要

关键词

蕨菜/罐头/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蒋立新,蒋卓玲..蕨菜罐头加工工艺[J].食品科学,1994,(6):P.43-44,2.

食品科学

OA北大核心

1002-6630

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